ホテルグレイスリ札幌

これな~んだ?

2009 年 9 月 21 日



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黒もちきび

黒もちきび



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むむっっ!!(゚ロ゚屮)屮?
腐ってる・・?!

ワケではありません。

ご安心を!(*^-゚)v♪

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??実はコレ、むか~し昔のとうきび「黒もちきび」。
今のとうきびは、つぶの並びがだいたい12列。

色は黄色や、白・・ですね。
昔は、こーんな風に、青っぽいつぶや、赤いものまであったとか。

写真のとうきびは、粒の並びは8列。

今のとうきびよりも、身がしっかりとしているので、
手で(親指を使って)ポロポロとキレイに食べられます。

わたくし事ですが、数十年前、祖父は北海道の田舎で農業をしていました。
夏休みに遊びに行くと、毎日とうきびを食べたものです。
そのころは黄色のとうきび「クロスバンタム」が主でした。

もちもちっとして、写真の青っぽいとうきびと、同じ味です。

そのころのとうきびと、今のとうきびは全然ちがうのです。

今のとうきびは「おやつ」。
その頃のとうきびは「主食」。が個人的なイメージです。

今のとうきびも、甘くておいしいのですが、わたしはやっぱり
懐かしい~昔のとうきびが大好きです♪

久しぶりに食べた「昔とうきび」は、田舎の香りを思い出し、
とってもおいしかった!!!
・・あ、ちょっと歯にくっつくんですけどね

今年はさっぽろ大通公園のとうきびワゴンでも、「黒もちきび」として
販売しています。

ちなみにわたしは、札幌から5号線をひたすら西へ、車を走らせ約2時間。
余市郡仁木町にある、直売所「紅果園」さんにてGETしました。

ゆでたものを販売しているので、是非その場でたべてみて♪
5号線沿いの「こだわり続けて40年昔とうきび」の大きな看板を目印に。

とうきびの皮が山になって・・

とうきびの皮が山になって・・


担当『Y』


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最近スタッドレスタイヤのCMがちらほら見えるようになりました。

・・冬は近い。

お車でのご旅行は雪が降る前がおすすめ♪?

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さっぽろオータムフェスト2009

2009 年 9 月 21 日

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美味♪紋別のずわい蟹甲羅盛り炭火焼き

▲紋別のずわい蟹甲羅盛り炭火焼



9月18日より始まりました

『さっぽろオータムフェスト2009』!

今回はシルバーウイークも重なり、

秋の青空のもと、肌寒さに負けずに
盛り上がっていま~~~す!\(*^▽^*)/

北海道の秋の実りが集結する『オータムフェスト』は、

観光のお客様だけでなく、地元っこも大好き!

おすすめはなんといっても、8丁目会場の
『札幌大通ふるさと市場』がイチオシ!

会場は、さっぽろ大通公園の4丁目から8丁目までで以下の通り。

※4丁目・・ウェルカムゲート(日替わりシェフズキッチンや、クラフトマーケット)
※5丁目・・新・ご当地グルメ&ラーメン祭り
※6丁目・・野外ステージ&スープカレー&スイーツ&さっぽろタパス(スタンディングバー)
※7丁目・・北海道のお酒と酒肴
※8丁目・・さっぽろ大通ふるさと市場

これ、4丁目から順にまわりたくなるのが人の常。
・・ですが、わたくし個人的には逆まわりをオススメします!

まずは・・※8丁目で北海道各地のおいしいものを。

→※7丁目でお酒と、おつまみ。

→※6丁目は、ほろ酔い気分でスタンディングバー。

→※5丁目では〆のラーメン、または、新・ご当地グルメでおなか満足。

→※4丁目にはおいしいコーヒーが!

コーヒー片手に、クラフトマーケットをぶ~~らぶら。。。
なんて、いかがですか?
『さっぽろオータムフェスト2009』は10月4日まで開催中!

▲青空のもと、たくさんのパラソルが

▲青空のもと、たくさんのパラソルが



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並んだり、歩いたり、風が吹いたら寒くなったりしますので、
あたたかい服装と歩きやすい靴で、楽しんでください♪

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留萌のうにめし
▲留萌のうにめし
担当『Y』?
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【ホテルグレイスリー札幌】

リブランドよりおかげさまで1周年!

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◎●◎ワインフェアー◎●◎

2009 年 9 月 9 日

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和食レストラン「天地旬鮮 蔵囲(くらがこい)」より

■□■北海道産ワインフェアー■□■のお知らせです♪

◎おたる
◎ふらの
◎はこだて
◎よいち
◎とかち

5種類の北海道産ワインをご用意いたしました!
ハーフボトル 各¥1500-(税込)にてご提供させて頂きます

北海道の秋の味覚と、北海道のおいしいワインはいかがですか?

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天地旬鮮 蔵囲 TEL 011-251-3804


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うっさんがやってきた!

2009 年 9 月 4 日


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はじめまして。【うっさん】です。→

うっさんは、明日9月5日から始まる

「ねんりんピック」をPRするのが

お仕事です。

うっさんはうさぎ?ねずみ?もぐら?

「エゾなきうさぎ」なのです。

でも、人前に出るのがわりと好きで、

PRのお仕事も大好きなんです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「ねんりんピック」とは、

60歳以上の方々を中心とする

スポーツ・美術・文化などの

総合的な祭典です。

毎年全国各地で開催されておりますが、

今年は北海道!

札幌では札幌ドームでの開会式を皮切りに

ソフトボールや水泳、ゴルフなどの大会が

開催されます!

・・オヤジバンドコンテスト・・なんてのもあるみたいですよ。

【ねんりんに夢を、大志を、青春を。】

ねんりんピック開催中は札幌市内にも、

たくさんのお客様が!

札幌市民の皆様は、おもてなしの心で、

ねんりんピックを応援してください♪

そして、ねんりんピックに参加の皆様、

体調にだけはくれぐれも気をつけて、

札幌のおいしい食べ物、おいしいビール、

爽やかな気候、あたたかい人を

思う存分楽しんでくださいね♪

ねんりんピックがんばれ~~\(*^▽^*)/

『Y』

Blog:ホテルグレイスリー札幌のブログ

新着情報からホテルの裏側社長日記やスタッフの日記、周辺のおすすめ観光情報など日々更新中。